1. השייקר הסטנדרטי
השייקר הסטנדרטי הבריטי מורכב משלושה חלקים: הגוף, מסנן הקרח והמכסה. לפי הקיבולת, ישנם מפרטים שונים כמו 250 מ"ל, 350 מ"ל ו-530 מ"ל.
2. הבוסטון שייקר
שייקר בוסטון האמריקאי הוא כלי מיוחד לברמנים מפוארים בגלל הפעולה המהירה והנוחה שלו. הוא מורכב משתי כוסות חרוטיות, שהן כוס ערבוב מזכוכית וגוף סיר נירוסטה, או שילוב של שני גופי סיר נירוסטה בקטרים שונים.
3. כוסות יין מעורבות
כוס ערבוב היין היא כוס בעלת פה רחב, גבוה ועבה עם קיבולת של 16-18 אונקיות. לעתים קרובות הוא משולב עם גוף נירוסטה מחודד ליצירת שייקר בוסטון אמריקאי, או בשילוב עם כפית בר ומסנן קרח.
4. ג'יגר/מדידה
מכשיר מדידת היין הוא כלי המשמש למדידת תכולת המים ביין. ישנם שני סוגים של חומרים: נירוסטה וזכוכית. הקיבולת הנפוצה ביותר של הקצוות העליונים והתחתונים של כוס המדידה מנירוסטה היא 28 מ"ל ו-42 מ"ל.
5. כפית בר
כפית בר היא כלי ברמן עם ידית דמוית בורג, כף ארוכה המשמשת לערבוב אלכוהול. לפי האורך, הוא מחולק גם לדגמים גדולים, בינוניים וקטנים.
6. מסננת
מסנן הקרח הוא כלי לסינון קוביות קרח. הוא עשוי מפלדת אל חלד. הוא משמש לעתים קרובות בשילוב עם שייקר אמריקאי או כוס ערבוב. ישנם סוגים של שתי רגליים, ארבע רגליים וללא רגליים. או כוס קוקטייל.
7. מסחטת
המסחטה משמשת במיוחד לסחיטת פירות כמו לימונים, תפוזים, תפוזים וכו' העשירים במיץ.
8. סקופ קרח (lce Scoop)
אתי קרח עשויים מפלדת אל חלד או פלסטיק ומשמשים להוצאת קוביות קרח מקוקתות קרח או דליי קרח.
9. קליפס קרח (lceTongs)
אטבי קרח משמשים לעתים קרובות כדי להחזיק קוביות קרח או קישוטים לשתייה, והם עשויים בדרך כלל מפלדת אל חלד.
10. Ice Pick (lce Pick)
מלקט קרח הוא כלי המשמש להפרדת קוביות קרח.
11. דלי קרח (דלי קרח)
דלי הקרח משמש להחזקת קוביות קרח או לקירור כאשר האורחים שותים יין לבן ושמפניה. הוא עשוי מפלדת אל חלד ויש לו מפרטים וגדלים שונים.
12. סכין בר
סכין הבר עשויה מפלדת אל חלד ומשמשת לחיתוך פירות וקישוטי שתייה.
13. קרש חיתוך
קרש החיתוך עשוי מפלסטיק ומשמש עם סכין הבר לחיתוך פירות וקישוטי שתייה.
14. סכין חיתוך (זסטר)
סכין חיתוך היא סכין מיוחדת לקילוף קליפות לימון ליניאריות.
15. מבולבל
בר הלחיצה הוא כלי מיוחד לסחיטת מיץ בכוס הערבוב, והוא עשוי מעץ או פלסטיק.
16. קש
קשיות הן קשיות שתייה שנוחות לאורחים לשתות משקאות קפואים או בעלי קיבולת גדולה.
17. מערבל
בר המערבבים ממוקם בדרך כלל בכוס קולין או גבוהה עם קוביות קרח כדי לאפשר לאורחים לערבב את המשקה בכוס.
18. מקל קוקטייל
שלט קוקטייל לקישוט.
19. תחתית
התחתית עשויה מנייר ועור. הוא משמש לכוסות או משקאות בבקבוקים. יש לו פונקציות של יופי, ספיגת מים ומניעת החלקה.
20. מזוג מיצים
בקבוקי מיץ הם מיכלי פלסטיק עם פיות מזיגה למיץ ומשקאות קלים אחרים.
21. סחוט בקבוק
סיר מיצים הוא מיכל פלסטיק לסירופ, חלבון ביצה וחומרי גלם נוספים.
22. מוצק
הפיה מוכנסת לפיית הבקבוק, מה שמקל על השליטה בזרימה בעת המזיגה. הפיה עשויה מנירוסטה או פלסטיק, ומחולקת לשלושה סוגים: איטי, בינוני ומהיר.
23. מזוג הפוך
פיית היין מוכנסת לפיו של בקבוק היין, ובקבוק היין הופך הפוך ומותקן על מתלה היין. לחץ על המתג של פיית היין כדי להזרים במהירות ובדייקנות את היין הכמותי. 30 מ"ל לכל יציאה הוא מפרט נפוץ.
24. חולץ פקקים
סכין יין היא כלי מיוחד לפתיחת יין.
25. פותחן קופסאות שימורים
פותחן קופסאות הוא כלי מיוחד לפתיחת קופסאות שימורים.
26. להב בר
מברגים של פקק בקבוקים משמשים לפתיחת פקקים של בקבוקי סודה ובקבוקי בירה.
27. רימר זכוכית
קופסת שפת המלח היא כלי מיוחד להכנת כוסות שפת מלח וכוסות שפת סוכר. הוא עשוי מפלסטיק וניתן לפתיחה וסגירה.
28. מחזיק תבלינים
קופסת קישוטים היא כלי מיוחד המשמש לאחיזה של קישוטים. הוא עשוי מפלסטיק ויכול לשמור על טריות.
29. בר קאדי/מחזיק מפיות
קופסת קש/מפיות היא כלי לשמירה על חפצים קטנים כמו קשיות, מקלות ערבוב, טישו וכו' יחד לגישה נוחה.
30. מגש בר
מגשים הם כלי לשירות יין.
31. מאפרה
מאפרה היא כלי להחזקת סיגריות ופיח.
32. בר מט
שטיחי בר הם מחצלות פלסטיק הפרוסות על אזור העבודה בתוך הבר. מניחים שייקים, כוסות ערבוב ומשקאות מוגמרים על מחצלת הבר, שיכולים לא רק להיות עמידים למים, אלא גם להגן על הבר (במיוחד בר העץ).
33. מחצלת רצפה
שטיח הרצפה הוא שטיח פלסטיק הפרוס על רצפת אזור העבודה בבר, אשר יכול לא רק למנוע החלקה, אלא גם למנוע נפילה ושבירה בטעות של בקבוקי זכוכית ויין.
34. מכונת מילק שייק
מכונת המילקשייק משמשת בדרך כלל רק לערבל מילקשייק (משקה מעורבב עם חלב טרי וגלידה), וניתן להשתמש בה גם כדי להחליף משקאות שהוכנו בניעור וערבוב.
35. בלנדר
בלנדר הוא כלי חשמלי בעל להב מסתובב במהירות גבוהה, המשמש לרוב להכנת משקאות פירות טריים, כגון "חלב פפאיה".
36. שואב מיץ
מסחטה היא כלי לסחיטת מיצים טריים כמו מיץ אבטיח, מיץ תפוזים וכו'.
37. מכונת קרח כתוש
מגרסה קרח היא כלי לטחינת קוביות קרח לגרגירים. כאשר משתמשים בבלנדר להכנת משקאות, משתמשים בדרך כלל במכתש קרח.
38. מכונת קרח (מכונת קוביות lce)
מכונת קרח היא מכונה המייצרת קוביות קרח. לדגמים או מותגים שונים של יצרני קרח יש צורות שונות של קוביות קרח. צורות נפוצות כוללות ריבועים, עיגולים, אובלטים וסורגים מלבניים. קוביות קרח מוצקות מרובעות אינן קלות להמסה ומתאימות לשימוש בבר. בחירת מכונת הקרח נקבעת בעיקר לפי יכולת ייצור הקרח של מכונת הקרח ב-24 שעות.
39. מכונת טיוטה
מכונת בירה מהחבית היא מערכת קירור הלוחצת בירה מהחבית מחבית בירה מהחבית. מכונת הבירה מהחבית מורכבת משלושה חלקים: בלון גז, ציוד קירור וחבית יין.
40. מחמם קפה
מחמם קפה הוא כלי ששומר על הקפה המוגמר בטמפרטורה מסוימת.
